香菇醬殺菌鍋

更新時間：2025-03-06

產品型號：0405

簡要描述：香菇醬殺菌鍋諸城市金鼎機械有限公司是國內生產滅菌設備的企業(yè)，公司擁有雄厚的技術力量，較強的設計加工、安裝調試能力。本公司是濰坊市生產食品殺菌鍋設備的定點企業(yè)，公司建有完善的質量保證和服務保證體系。

廠家實力
Manufacturer Strength
有效保修
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質量保障
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品牌	sumpot/金鼎	控制方式	手動控制型
罐體結構	單罐殺菌鍋	殺菌方式	蒸汽殺菌鍋
材質	全不銹鋼	工作壓力	0.35Mpa
內徑	400mm	功率	1.5kw
盤子數(shù)量	3個	殺菌溫度	121℃

香菇醬殺菌鍋生活中的細菌無處不在，有肉眼能看到的，也有我們看不到的。比如肉制品品在生產過程中產生的微生物細菌肉毒芽孢桿菌，如果不經處理，可能會危及到人類的生命安全，肉毒芽孢桿菌經過高溫就能*殺死

如何選擇電腦全自動型殺菌鍋：

1、的選擇主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制食品高溫殺菌鍋、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業(yè)。

5、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。

6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。

香菇醬殺菌鍋電腦全自動型殺菌鍋的分類：

按罐體結構分類：單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋

按加熱介質分類：水，容器*浸沒在水中；水食品高溫殺菌鍋，容器上部的水噴淋；水噴霧和蒸汽/空氣相結合；或蒸汽/空氣混合物。

電腦全自動型殺菌鍋適用范圍：

殺菌鍋廣泛適用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、飲料及休閑食品的加工生產。水浴式殺菌鍋殺菌*，殺菌精度高，食品保質期長。

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